Gestione ottimale dei Cereali: ecco le operazioni da effettuare ora!

Per garantire una crescita sana e produttiva dei cereali, è fondamentale intervenire tempestivamente nelle diverse fasi vegetative. In questo periodo, ci sono alcune operazioni chiave da considerare per ottimizzare la gestione della coltura e assicurare una resa elevata.

Esploriamo assieme le principali attività da effettuare:

Concimazione:

• Tra la seconda metà di marzo e l’inizio di aprile è consigliato effettuare la seconda concimazione in copertura.
• L’urea è il fertilizzante più utilizzato, ma in base alla gestione aziendale, si possono impiegare anche digestati e/o liquame, soprattutto durante la fase di fine accestimento.
• È fondamentale garantire una buona disponibilità di Azoto per favorire la formazione della spiga, visibile sezionando un culmo nella fase di fine accestimento o inizio levata.

 

Gestione delle Infestanti:

Se necessario, potete intervenire con erbicidi per il controllo delle infestanti dicotiledoni (come Camomilla, Papavero, Gallium spp, ecc.) e graminacee (Lolium spp, Avena spp, ecc.), facendo attenzione a scegliere i prodotti giusti per evitare resistenze e danni alla coltura successiva. In coltivazione biologica, si consiglia l’uso di strigliatori o sarchiatrici (opportunamente modificati) fino all’inizio della levata. La bulatura è una tecnica che prevede la trasemina di leguminose (come erba medica o trifoglio) nel cereale. Per ottenere i migliori risultati, è consigliato combinare la strigliatura con la bulatura per coprire il seme. Si raccomanda di prestare attenzione al contenuto idrico del terreno, poiché terreni troppo secchi potrebbero ridurre la germinabilità delle leguminose.

 

Difesa Sanitaria:

Anche se i cereali sono poco colpiti da insetti, è fondamentale prestare attenzione alla Lema. Gli attacchi si manifestano con rosure sulla foglia a bandiera e, se gravi, possono causare significativi cali di resa.

Le principali malattie fungine che possono interessare i cereali sono:

• Fusarium
• Mal del piede
• Septoriosi
• Ruggini (gialla, bruna, nera)

 

In base all’andamento climatico e alla situazione della coltura, è consigliato intervenire con trattamenti curativi e eradicanti di contatto o sistemici, se i sintomi di attacchi sono già visibili. Per prevenire le malattie fungine, in particolare in zone ad alto rischio, si suggerisce l’uso di prodotti che combinano azione curativa e preventiva.