Spelta

• Varietà non alternativa, a spiga mutica e con grande capacità di accestimento.
• Pianta a taglia alta (140-160 cm a spigatura), molto fogliosa.
• Marcata tenuta del verde che permette una più ampia finestra di raccolta rispetto agli altri cereali.
• Buona resistenza a freddo invernale, stress idrico e alle comuni malattie fogliari.
• Perfetto per essere impiegato in erbai da insilato o fieno.
• Il momento ottimale di sfalcio va da botticella ad inizio spigatura.